Multe dintre noi am avut problema micului dejun cu copii nostri.
Pentru mine micul dejun reprezinta cea mai simpla masa cu fructe, legume si cafea, dar pentru fiul meu treburile sunt ceva mai complicate.
Mic dejun sanatos sau dezmat?
De multe ori am incercat sa mentin un echulibru intre sanatate si placere, O perioada am incercat cu tot felul de cereale si cele care ii atrag pe copii au si ceva zahar sau mai stiu eu ce conservanti.
In perioada cand ii puteam fixa eu meniul in totalitate a mers perfect, nu pot spune chiar si acum isi pastreaza multe dintre obiceiuri, dar introduce si altele. Da nu sunt in totalitate de acord, dar vreau sa fiu o mama prietena chiar daca sunt momente in care trebui sa impun unele lucruri.
Nu pot spune ca fiul meu nu mananca cipsuri sau ciocolata, am considerat ca un copil trebui sa guste din tot pentru a nu se simti atras de lucrurile interzise. Da, ii gatesc mancare din meniul romanesc sau international, dar ii ofer si multe legume si fructe in stare proaspata.
Sa revenim la micul dejun, fiul meu a spus clar ca nu renunta la un anumit gen de cereale cu care nu prea sunt deacord. Atunci am negociat si am cerut o zi de mic dejun traditional la o zi de cereale.
Azi vom vorbi despre micul dejun traditional. Copilul meu adora oul fiert foarte moale si incerc sa-il ofer alaturi de un ceai de fructe, paine prajita si ardei capia.
Nu inseamna ca nu are momente in care sa-mi ceara clatite americane, foarte in voga printre copii de astazi. In aceste cazuri incerc sa introduc si un iaurt sau sana, chefir, ceva benefic organismului.
Am incercat sa evit sucurile de fructe tinand cont ca are o gustare undeva in jurul orei 10 constituita doar din fructe. Tinand cont ca de multe ori aceasta gustare este la scoala atunci are struguri, mere, pere, portocale sau grapefruit.
Daca sunt zile in cate nu poate manca dimineata dintr-un motiv sau altul punem la pachet un baton de cereale langa fruct. Sigur la ora gustarii ii va fi foame la scoala si va dori si altceva in afara de fructe.
Sa spunem despre micul dejun in care prefera sandwich prajit. Atunci pun in interiorul sangwichlui sunca, cascaval cu salata sau rosii.
Langa acest sandwich merge iarna un lapte cald cu putina scortisoar, dar foarte bine putem asocia un pahar de chefir. Daca ne grabim foarte tare merge si o felie de paine puti prajuta si asezinata ci putin cascaval ras, putem adauga putin ardei.
In varianta mea merge orice putem asocia cu rosii, ardei, salata sau castraveti. Nu avem nevoie de cine stie ce preparate ce necesita mult timp de pregatire, totul este sa fie un preparat cat mai sanatos si atractiv.